суббота, 1 сентября 2012 г.

Готовим лечо


Простой рецепт лечо из помидоров
Чтобы быстро и вкусно приготовить лечо из помидор вам понадобится:
3 кг томатов;
6 шт болгарского перца;
6 зубчиков чеснока;
1 ст ложка соли;
1 ст ложка сахара.
Половину томатов, перец и чеснок нарежьте соломкой. Сложите овощи в эмалированную кастрюлю и проварите 10 минут. Добавьте оставшуюся часть помидоров, соль и сахар. Варите полчаса. Залейте в подготовленные банки и закатайте.